Las personas interesadas pueden inscribirse llamando al teléfono
de la Escuela de Medio Ambiente de Camargo: 942258566, hay 20 plazas
El Centro Cultural Juan de Herrera de Maliaño acoge un curso de Ecococina
Navideña organizado por la Unión de Ganaderos y Agricultores Montañesas (UGAM –
COAG), y con la colaboración de la Dirección General de la Mujer del Gobierno
de Cantabria y de la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Camargo.
Un total de 20 mujeres van a poder participar en este curso que se
desarrolla los días 14, 15 y 16 de diciembre, de 16:00 a 20:00 horas, y en el
que se abordará la elaboración de platos navideños a base de alimentos
procedentes de la agricultura ecológica. Mientras se desarrolla la parte
práctica del taller, se impartirá formación teórica sobre la procedencia
agraria de los ingredientes, sus características como alimento, su modo de
elaboración y dónde se pueden encontrar.
El curso será impartido por Begoña García, productora de agricultura
ecológica y especialista en cocina con alimentos ecológicos.
